Wie die Cupa die Welt veränderte
Die Römer waren Meister der Amphore — dem Tontopf, mit dem sie Wein, Olivenöl und Garum über das gesamte Mittelmeergebiet transportierten. Stark, zuverlässig und überall erhältlich. Doch als Caesar Gallien eroberte, entdeckten seine Soldaten etwas, das die römische Welt für immer verändern sollte.
Die Gallier transportierten Bier in Eichenfässern. Weniger zerbrechlich als die Amphore. Besser stapelbar. Leichter zu rollen. Die Römer übernahmen die Technologie und begannen, ihren Wein in diesen Fässern zu lagern. Und dann entdeckten sie etwas, das sie nie erwartet hatten: Wein reifte besser im Eichenholz.
Die Cupa — Lateinisch für Fass — ersetzte allmählich die Amphore als Standard-Lagergefäß des Reiches. Eine Revolution, geboren aus Neugier. Eine Tradition, geboren aus Entdeckung.